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【Compatibilità di tensione】
Quando si utilizzano apparecchi elettrici, tenere presente che sono progettati per le specifiche di tensione giapponesi (90-110 V), quindi se li si utilizza con una tensione diversa, potrebbe verificarsi un malfunzionamento.
【Tipo di spina】
I nostri prodotti utilizzano tipi di spina giapponesi (Tipo A o B).
Se necessario, utilizzare un adattatore di conversione.
【Nota importante su trasformatori e adattatori】
Un trasformatore regola la tensione in base alle esigenze del dispositivo.
Un adattatore di conversione modifica solo la forma della spina e non regola la tensione.
L'utilizzo di un solo adattatore di conversione senza trasformatore può danneggiare il prodotto.
【Responsabilità】
Non siamo responsabili per malfunzionamenti o danni causati da un uso improprio, come ad esempio l'utilizzo del prodotto senza trasformatore.
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Una grattugia per wasabi che mantiene la piccantezza e l'aroma originali del wasabi. Viene fornito con spazzola in bambù naturale, spazzola per strofinare e manuale di istruzioni
A te: Prodotto/Altezza 17,3 cm x Larghezza 8,3 cm x Spessore 0,1 cm Lato grattugiato/Altezza 7,9 cm x Larghezza 8,3 cm Larghezza manico/3,0 cm
Peso corporeo: Materiale da 80 g: Acciaio inossidabile Paese di origine: Giappone
■Caratteristiche del prodotto
1. Grattugia che riprende la piccantezza originale del wasabi
Il sapore e l'aroma del wasabi possono variare a seconda dell'attrezzatura e del metodo utilizzati per grattugiarlo.
Quanto più fine è la grattugia, tanto più ``olio di senape allilica'', che conferisce al wasabi la sua piccantezza e il suo sapore, reagirà con l'ossigeno e uscirà.
Per esaltare la piccantezza originale del wasabi, è necessario aumentare la quantità di questo ingrediente.
Si dice che la pelle di squalo sia adatta per preparare il wasabi, ma l'Haganezame è una grattugia che consente di ottenere la massima finezza del wasabi.
2. Sviluppato da un negozio di wasabi di lunga data
La nostra azienda è un "negozio di wasabi di Izu" fondato nel 1901.
Anche dopo aver acquistato del wasabi costoso, spesso sentiamo dire dai clienti: ``Quando l'ho grattugiato a casa, non era affatto piccante'' oppure ``Il sapore era inferiore a quanto mi aspettassi.''
Quando ho ascoltato i dettagli, ho scoperto che usano una grattugia per condimenti in metallo o plastica per grattugiare l'``honwasabi'' verticalmente premendolo con fermezza contro la grattugia, in modo simile al processo utilizzato per preparare il ravanello daikon grattugiato.. La conoscenza di questo problema è diventata lo stimolo per lo sviluppo.
3. Design innovativo, funzionale e unico Come puoi vedere, il motivo sul lato inciso (lato grattugiato) contiene le lettere ``wasabi'' disposte in una matrice.
Prima di scegliere questa forma, abbiamo realizzato centinaia di prototipi di cerchi, triangoli, quadrati, lettere e motivi, dimensioni e disposizioni.
Di conseguenza, stranamente, il carattere hiragana ``wasabi'' era il migliore, e ne sono rimasto molto sorpreso, pensando: ``Dopotutto, è il carattere per wasabi per wasabi!''''
La superficie della grattugia è un quadrato con una lunghezza e una larghezza di circa 75 mm, che è l'area che consente di disegnare un cerchio ideale quando si grattugia il wasabi.
Per ridurre la pressione esercitata quando si grattugia il vero wasabi, abbiamo adottato una piastra in acciaio inossidabile da 1 mm, tenendo conto dell'elasticità.
