*Non compatibile con IH.
Le padelle vengono utilizzate per diversi metodi di cottura. Le padelle in alluminio sono indispensabili per i primi piatti, ecc. e sono molto comode per cucinare con sughi e riscaldarli velocemente. Le padelle in alluminio si caratterizzano anche per la loro leggerezza e buona conduzione del calore. Disponibile nelle misure da 18 cm a 35 cm.
[Dimensioni] Diametro interno Ф250 (diametro esterno 270mm) escluso manico [Spessore] 3,5mm [Altezza] 48mm [Peso] 850g [Lunghezza manico] 180mm
[Materiale] Corpo: Lega di alluminio/Maniglia: Acciaio placcato
*Il manico è realizzato in ferro placcato per garantire un'elevata durata. *Il trattamento superficiale del manico varia a seconda della data di fabbricazione. Si prega di tener presente questo quando si acquistano padelle della stessa serie in diverse dimensioni.. *L'alluminio è un materiale morbido che si graffia facilmente, quindi potrebbero esserci piccoli graffi dovuti al processo di fabbricazione. Si prega di essere certi che non vi è alcun problema di qualità. *Non compatibile con IH. *La maniglia diventerà calda. Si prega di utilizzare un panno o acquistare un manico in silicone (venduto separatamente). Si prega di rimuovere la maniglia in silicone quando si utilizza nel forno. *Una padella realizzata in alluminio con elevata conduttività termica è ideale per le cotture che richiedono un rapido trasferimento del calore.
●Come usare Quando si inizia a usare la padella per la prima volta, l'olio non verrà assorbito nella padella e il cibo si attaccherà facilmente alla padella, quindi è necessario pulire la padella applicando uno strato di olio su tutta la padella.. (1) Scaldate una padella antiaderente e aggiungete abbondante olio. (2) Riscaldare a fuoco basso per circa 5 minuti per amalgamare l'olio. (3) Asciugare l'olio in eccesso e la "levigatura dell'olio" è completa. (4) Il momento di iniziare la cottura è quando esce il fumo dalla superficie. ●Punto: Se aggiungi il cibo nella padella prima che sia caldo, potrebbe attaccarsi. Durante la cottura, aggiungere abbondante olio e scaldarlo bene prima di aggiungere il cibo, per evitare che si attacchi.
●Istruzioni per la cura - Dopo l'uso, lavare accuratamente con un detergente neutro, asciugare l'umidità e asciugare. - Non strofinare con una spazzola metallica poiché potrebbe graffiare la superficie e causare corrosione. ・Non utilizzare candeggina o detergenti alcalini. ・Lasciare il prodotto sporco contenente sale o olio o conservarlo in un luogo umido può causare corrosione. ・Se vuoi rimuovere i residui bruciati, immergili in acqua calda per ammorbidirli, quindi usa una spatola di legno o di bambù per rimuoverli. ・Non può essere utilizzato in lavastoviglie. - Scolorimento dell'alluminio (colore scurito o brunastro) è un fenomeno che si verifica quando i minerali aderiscono all'alluminio e all'acqua che reagiscono con esso a causa del calore della cottura. Possono verificarsi scolorimenti color arcobaleno o macchie bianche, ma sono causate dai minerali contenuti nell'acqua del rubinetto (calcio, tracce di ferro, rame, ecc.) aderendo all'acqua tramite evaporazione. Siate certi che è innocuo per il corpo umano anche se usato così com'è. Se questo effetto ti preoccupa, aggiungi fette di limone, buccia di mela, agrumi e acqua e porta a ebollizione per renderlo meno evidente.
●Note
*Il manico è realizzato in ferro placcato per garantire un'elevata durata.
*Il trattamento superficiale del manico varia a seconda della data di fabbricazione. Tenetelo a mente quando acquistate padelle della stessa serie ma di dimensioni diverse.
*L'alluminio è un materiale morbido che si graffia facilmente, quindi potrebbero esserci piccoli graffi dovuti al processo di fabbricazione. Potete stare tranquilli: non c'è alcun problema con la qualità.
*Non compatibile con IH.
*La maniglia diventerà calda. Si prega di utilizzare un panno o acquistare un manico in silicone (venduto separatamente). Si prega di rimuovere il manico in silicone prima di utilizzare il prodotto nel forno.
*Una padella realizzata in alluminio con elevata conduttività termica è ideale per le cotture che richiedono un rapido trasferimento del calore.
●Come usare
Quando si inizia a usare la padella per friggere, l'olio non viene assorbito dalla padella e il cibo tende ad attaccarsi alla stessa.
Richiede una cura chiamata ``oliatura'', che ricopre l'intera superficie con una pellicola d'olio.
(1) Riscaldate una padella e aggiungete abbondante olio.
(2) Riscaldare a fuoco basso per circa 5 minuti per amalgamare l'olio.
(3) Asciugare l'olio in eccesso e la "levigatura dell'olio" è completa.
(4) Il momento di iniziare la cottura è quando dalla superficie inizia a uscire del fumo.
●Punti
Se si aggiunge il cibo nella padella prima che si sia riscaldata, potrebbe attaccarsi.
Durante la cottura, aggiungere abbondante olio e scaldarlo bene prima di aggiungere il cibo, per evitare che si attacchi.
●Metodo di pulizia
- Dopo l'uso, lavare accuratamente con un detergente neutro, eliminare l'umidità e asciugare.
- Non strofinare con una spazzola metallica poiché potrebbe graffiare la superficie e causare corrosione.
・Non utilizzare candeggina o detergenti alcalini.
・Lasciare il prodotto sporco contenente sale o olio o conservarlo in un luogo umido può causarne la corrosione.
・Se vuoi rimuovere i residui bruciati, immergili in acqua calda per ammorbidirli, quindi usa una spatola di legno o di bambù per rimuoverli.
・Non lavabile in lavastoviglie.
- Scolorimento dell'alluminio (colore scurito o brunastro) è un fenomeno che si verifica quando i minerali aderiscono all'alluminio e all'acqua, reagendo con esso a causa del calore di cottura.
Possono verificarsi scolorimenti color arcobaleno o macchie bianche, ma sono causate dai minerali contenuti nell'acqua del rubinetto (calcio, tracce di ferro, rame, ecc.) aderendo all'acqua tramite evaporazione.
Siate certi che è innocuo per il corpo umano anche se usato così com'è. Se questo effetto ti preoccupa, aggiungi fette di limone, buccia di mela, agrumi e acqua e porta a ebollizione per renderlo meno evidente.
