Faca Kyocera Cabo de Madeira Cerâmica Fina Santoku 17cm FKR-170FL

·Descrição do produto·

Faca de cerâmica com novo material "Z212" "Faca de cerâmica leve, afiada e de corte limpo" Kyocera, pioneira em facas de cerâmica, desenvolveu o novo material patenteado de alta dureza "Z212" após mais de 10 anos de pesquisa. Ao usar este material para a lâmina, a resistência à abrasão (resistência ao atrito) contra ingredientes alimentares foi melhorado e a nitidez foi mantida com sucesso por mais do dobro do tempo dos produtos convencionais.

*Em comparação com nossos produtos convencionais (comparação entre Z206 e Z212)

Corporação Kyocera A Kyocera foi fundada em 1959 pelo fundador Kazuo Inamori como "Kyoto Ceramic Co., Ltd." Como fabricante especializado em cerâmica fina, estamos envolvidos em uma ampla gama de negócios, incluindo semicondutores, componentes eletrônicos e energia solar.

Queríamos que cerâmicas finas, antes limitadas ao uso industrial, fossem utilizadas pelo público em geral, por isso, em 1984, comercializamos a primeira faca de cerâmica, um item de uso diário, no Japão.

O que são cerâmicas finas?

Ao contrário da cerâmica utilizada em cerâmica e outros produtos “cozidos”, as cerâmicas finas da Kyocera são materiais que recebem novas funções e características através do refinamento das matérias-primas, remoção de impurezas e controle preciso da composição e estrutura molecular.. As matérias-primas que a Kyocera desenvolveu exclusivamente para facas são duras e flexíveis (alta tenacidade), e são caracterizados por nitidez sustentada e resistência a lascas.

O formato de lâmina exclusivo da Kyocera

◆ Ponta em forma de R

O design dispersa o impacto quando atingido, diminuindo a probabilidade de lascar ou quebrar.

◆ Processamento em concha

A ponta da lâmina é afiada com uma lâmina chamada lâmina em concha, que é durável e tem menos probabilidade de lascar e melhora a durabilidade do fio.. Também torna mais fácil cortar os ingredientes.

Lâmina afiada à mão

O processo final de afiação é uma etapa importante que dá vida à faca e mostra a alta qualidade da Kyocera. Este processo é cuidadosamente concluído, um por um, por artesãos qualificados, certificados de acordo com os padrões internos da Kyocera.

・[Faca de cerâmica leve, afiada e com corte limpo] As facas de cerâmica têm um fio afiado de longa duração.

・Como não emite nenhum metal, os ingredientes têm menos probabilidade de descolorir e manter o sabor original.

・Além disso, não enferruja e é fácil de limpar, pois pode ser lavado na máquina de lavar louça e esterilizado com alvejante.

・[Para uso a longo prazo] Cerâmica não é metal. Evite deixá-lo cair na pia ou torcê-lo lateralmente ao cortar.

・ Além disso, não use em alimentos duros, como abóbora, alimentos congelados (alimentos semi-descongelados), bolos de arroz, carne e peixe com osso, caranguejo, milho e sementes de frutas.

・A lâmina pode lascar ou quebrar

·Tamanho: Corpo/30,3 x 4,7 x 1,7 cm, Comprimento da lâmina/17 cm, Peso: 100g, País de origem: China

・Materiais: Lâmina/Cerâmica fina, Cabo/Polipropileno (Temperatura resistente ao calor: 110 graus), tampa de rosca/ABS (acrilonitrila-butadieno-estireno) resina, niquelado (temperatura resistente ao calor: 100 graus) Acessórios: Bilhete de reafiação grátis (1 vez)

・Material da lâmina: Cerâmica ·Marca: Kyocera ·Cor: Preto ・Manusear material: Polipropileno ・Lâmina: Avião