SPC SAMLIP Korejské tradiční medové sušenky, sladký čaj Yakgwa 30 g x 10 ea (5 Možnosti)

✨ Popis: (Výňatek z článku New York Times)

Amber Gleam of Yakgwa, jihokorejská 'It' Cookie Tyto lesklé sušenky pocházejí ze starověké Koreje, ale jejich zázvorovo-medové příchutě jsou nadčasové.

Yakgwa si v Koreji užívají více než tisíc let, ale díky sociálním sítím zaznamenávají sušenky opětovnou popularitu.

Ingredience : Mouka, škrobový sirup, bílý cukr, řepkový olej, škrobový sirup, specifikační med, emulgátor, rafinovaná sůl, činidlo pro kontrolu kyselosti, skořice.

Recept: Yakgwa (Medové sušenky) Snad žádné korejské jídlo nepředstavuje hodnotu medu více než starověký dezert yakgwa, smažené medové sušenky namočené v sirupu.. Yakgwa („yak“ znamená lék a „gwa“ znamená cukroví) je víc než nádoba na kýženou sladkost. Spojuje generace a vypráví příběh o korejské úctě k tradici a optimismu do budoucna.

Užíváno od dynastie Goryeo (918-1392), tyto lahůdky zaznamenaly opětovný nárůst popularity v Jižní Koreji i mimo ni, částečně díky videím na YouTube a TikTok a korejským dramatům, jako je série Netflix „Alchemy of Souls“.

Jihokorejská „generace MZ“ (kříženec mileniálů a Gen Zers) jsou hnací silou této nové fixace na minulost, konkrétněji mladí Korejci, kteří si říkají „halmaenialové“ (portmanteau slov „halmoni“, což znamená babička a tisíciletí). Tato nostalgická generace oživila nejen kulinářský zvyk yakgwa, ale také trh s ní.

Korejci dlouho hledali yakgwa s tímto druhem nadšení. Korejští králové z dynastie Goryeo dokonce zakázali výrobu a jedení yakgwa, protože popularita jejích hlavních ingrediencí – pšenice, medu a sezamového oleje – způsobila nedostatek a zvýšila ceny.

Tradičně se yakgwa podávala pouze při zvláštních příležitostech, jako jsou festivalové dny jako Chuseok a Seollal, narozeniny a čtyři životní rituály, známé jako gwan-hon-sang-je.: dospívání (gwan), manželství (zlato), smrt (zpíval) a uctívání mrtvých (je), zvyk, který mnoho rodin praktikuje dodnes.

Dnes si Korejci užívají yakgwa mimo tyto rituály, jako je svačina po škole nebo dezert ve všední den s vanilkovou zmrzlinou.

Nyní si můžete snadno a snadno vychutnat korejskou Yakgwa kdekoli na světě. Je to sladký, vlhký, křupavý typ delikatesy s rafinovaným květinovým vzorem a chutí sladkého medu.

✨ Ingredience: Mouka (pšenice/americká, australská, kanadská), škrobový sirup, cukr, řepkový olej [řepkový olej/vyrobeno v Austrálii, silikonová pryskyřice], sladový extrakt/vyrobeno v Německu, hovězí med/tuzemský, škrobový sirup, roztok D-sorbitolu, emulgátor, rafinovaná sůl, hydrogenuhličitan sodný, chemické aroma, mletá skořice

Složení se může změnit podle uvážení výrobce. Nejúplnější a nejaktuálnější seznam složek naleznete na obalu produktu.

📦 DOPRAVA Všechny produkty zakoupené v našem obchodě jsou zasílány z Koreje.

❗ Vezměte prosím na vědomí, že výrobci mohou přistoupit k obnově designu produktu bez předchozího upozornění. Místo staré verze může být odeslána verze pro obnovení. ❗ V závislosti na normách přepravní hmotnosti může být produkt dodán bez krabice.