Chana Masala (Chana Masala) - Jedná se o směs indického koření, která se skvěle hodí k fazolovým pokrmům.. Má jasnou jedinečnou vůni a bohatou chuť, lze jej použít k přípravě polévek, salátů a dušených pokrmů s luštěninami, stejně jako hrachových koláčů. Kromě vynikající chuti má Chana Masala i prospěšné vlastnosti, protože zlepšuje trávení a pomáhá při vstřebávání luštěnin.. základní informace:
přírodní produkt
skvělé pro fazolové pokrmy
má výraznou jedinečnou vůni a bohatou chuť
zlepšuje trávení
pomáhá při trávení luštěnin
Kontraindikace:
individuální nesnášenlivost k jednotlivým složkám
Způsob vaření:
Namočte 200 g cizrny do vody. Na pánvi rozehřejte 50 g jedlého oleje, opečte na něm 120 g nakrájené červené cibule dozlatova.. Přidejte 2 nakrájená rajčata (120 g) a míchejte. Poté přidejte 20 g Chana Masala, 1 lžičku. sůl a cizrna. Míchejte 5 minut, poté přidejte 800 ml vody a ½ lžičky. sodu, přiveďte k varu a přikryjte, vařte 40 minut na mírném ohni.
Složení:
semena koriandru (Semena koriandru), Nezralé sušené mango (Nezralé suché mango), jodizovaná sůl (Jodizovaná sůl), Zira (Kmín), červené chilli (červené chilli), Okurka (Kachri), černá sůl (černá sůl), semínka granátového jablka (semínka granátového jablka), Černý pepř (Černý pepř), Tamarind bez semínek (tamarind bez pecek), sušený zázvor (Sušený zázvor), Lístky máty (lístky máty), Cassia (Cassia), listy pískavice řecké seno (Listy pískavice řecké seno), Černý kardamom (kardamom amomum), Muškátový oříšek (Muškátový oříšek), Karafiát (Hřebíček), Macis (Žezlo).
Podmínky skladování:
Skladujte v suchu mimo dosah světla.
Odmítnutí odpovědnosti:
Snažíme se poskytovat pouze aktuální informace o produktech, ale design obalu se může lišit od toho, který je uveden na stránce.
Země výroby: Indie
