Isesou Miyakokoji rýžový slad 1kg x 5 kusů

Isesou Miyakokoji Rýže Koji 1kg x 5 kusů Velmi diskutovanou sůl-koji si snadno připravíte doma! ! Je rozděleno na kousky pro okamžité použití, a přestože se jeho vzhled liší od čtvercového koji, jeho bakteriální síla zůstává stejná. Protože se používají dlouhosrsté houby, mycelium je dlouhé a síla je silná. Protože se suší při nízké teplotě, nedochází během fáze distribuce k žádnému poškození jako u syrového koji. Protože jde o sušené koji, lze jej použít o 30 % méně než čerstvé koji, a proto je levnější než čerstvé koji.. Protože se jedná o bílou dlouhosrstou houbu, má široké využití. Jako surovinu používáme kulatozrnnou rýži (vůbec se nepoužívá odpadová rýže). Vzhledem k tomu, že jde o sušené koji, lze jej použít kdykoli a snadno se skladuje. Hodně diskutované shio-koji si můžete snadno vyrobit doma! ! jméno výrobku: Obsah Miyako Koji: 1 kg x 5 ingrediencí: Domácí leštěná rýže, způsob skladování houby Koji: Vyhněte se přímému slunečnímu záření a skladujte na chladném místě. Po zakoupení doporučujeme nechat produkt v chladničce.